夏休み子ども料理教室 季節の保存食つくり
夏本番！赤や黄色や緑の元気カラーのお野菜が豊富になってきました。 夏休み企画、今年のこども […]
CONCEPT / コンセプト
yukashi（ゆかし）は、料理教室、食育ワークショップ、イベントを通して『おいしい』を提案し、みなさまにお届けします。you are what you eat
食は人なり
食べもの本来のおいしさを共有し、わたしたちの食や暮らしを見つめることは、子どもたちに食文化を繋ぎ、彼らの未来がやさしい世界となるお手伝いになるのではと思っています。
Lesson
１クラス４−６人の少人数制で、調理から盛り付けまで一人一人が実践する実習形式となります。
切る・調理する・味見する・おいしく盛り付ける、五感を使うことを大事にしています。
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News
２０１９年１月と２月のレッスンの募集をはじめました！
Blog
食のこと、料理のこと、暮らしのこと、子育てのこと・・・
日々のつれづれを思うように